Изображение

Вкусная водка.

На кухне у автовладельца Mercedes-Benz. Рецепты, Секреты, Фишки. Фоторепортажи

Модератор: SALIY

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 890
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#46 Сообщение Кирилл coupe » 04 дек 2018, 19:47

Так сразу и не придумаешь :roll:
Попробуй "Лимончелло". Просто и очень вкусно.
viewtopic.php?p=11740448#p11740448

Только пересчитай под свой объем спирта.
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
SALIY
КарлЬсончик
Сообщения: 10309
Зарегистрирован: 09 фев 2009, 19:35
Имя: Алексей
Авто: Верка и Пыжик
Тел.: 066_070_84_46
Откуда: Киев , Виноградарь

Вкусная водка.

#47 Сообщение SALIY » 04 дек 2018, 21:44

Не,не хочу лимончеллу,что-нибудь интересненькое бы
Изображение
Если вы все еще не забанены - это не ваша заслуга, а модераторская недоработка

Консультация,установка межкомнатных и входных дверей

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 890
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#48 Сообщение Кирилл coupe » 04 дек 2018, 22:35

:roll: :roll: :roll:
В какую сторону думать? Хоть примерно намекни.
А почему лимончелло - НЕТ?
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 890
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#49 Сообщение Кирилл coupe » 04 дек 2018, 22:46

SALIY писал(а):
02 дек 2018, 20:32
Готова калгановка. Отстаивается до НГ. Пробу снял-понравилась.
У меня есть 2-х летняя калгановка. Она на порядок лучше свежей.
Всегда оставляй бутылочку-две на потом. А потом будешь сильно этому рад. :-)


Расскажи потом про настойку Разумовского. Прочитал рецепт - ингридиенты интересные.
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
SALIY
КарлЬсончик
Сообщения: 10309
Зарегистрирован: 09 фев 2009, 19:35
Имя: Алексей
Авто: Верка и Пыжик
Тел.: 066_070_84_46
Откуда: Киев , Виноградарь

Вкусная водка.

#50 Сообщение SALIY » 05 дек 2018, 07:32

Кирилл coupe писал(а):
04 дек 2018, 22:35
:roll: :roll: :roll:
В какую сторону думать? Хоть примерно намекни.
А почему лимончелло - НЕТ?
У меня изжога от лимона :wink:
Изображение
Если вы все еще не забанены - это не ваша заслуга, а модераторская недоработка

Консультация,установка межкомнатных и входных дверей

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 890
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#51 Сообщение Кирилл coupe » 06 дек 2018, 20:56

Там кислоты нет вообще. Или это шутка?
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
SALIY
КарлЬсончик
Сообщения: 10309
Зарегистрирован: 09 фев 2009, 19:35
Имя: Алексей
Авто: Верка и Пыжик
Тел.: 066_070_84_46
Откуда: Киев , Виноградарь

Вкусная водка.

#52 Сообщение SALIY » 07 дек 2018, 08:21

Не,не шутка
Изображение
Если вы все еще не забанены - это не ваша заслуга, а модераторская недоработка

Консультация,установка межкомнатных и входных дверей

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 890
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#53 Сообщение Кирилл coupe » 07 дек 2018, 19:32

Там только эфирные масла. Ты пробовал когда-нибудь её?
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
SALIY
КарлЬсончик
Сообщения: 10309
Зарегистрирован: 09 фев 2009, 19:35
Имя: Алексей
Авто: Верка и Пыжик
Тел.: 066_070_84_46
Откуда: Киев , Виноградарь

Вкусная водка.

#54 Сообщение SALIY » 07 дек 2018, 21:36

Имел ввиду от самих лимонов
Изображение
Если вы все еще не забанены - это не ваша заслуга, а модераторская недоработка

Консультация,установка межкомнатных и входных дверей

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 890
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#55 Сообщение Кирилл coupe » 23 дек 2018, 12:17

А я лимоны раздаю. Народ доволен.
Алексей, ты нашел применение спирту? Зубровку делал?
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
SALIY
КарлЬсончик
Сообщения: 10309
Зарегистрирован: 09 фев 2009, 19:35
Имя: Алексей
Авто: Верка и Пыжик
Тел.: 066_070_84_46
Откуда: Киев , Виноградарь

Вкусная водка.

#56 Сообщение SALIY » 23 дек 2018, 12:21

Осталось 400 мл спирта.думаю сделать настойку на ореховых перемычках и настойку на изюме.
Настойка Разумовского очень и очень на любителя
Изображение
Если вы все еще не забанены - это не ваша заслуга, а модераторская недоработка

Консультация,установка межкомнатных и входных дверей

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 890
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#57 Сообщение Кирилл coupe » 23 дек 2018, 12:37

1. с изюмом тоже на любителя. Делал разные. Некоторые уже по два года стоЯт. Не тянет на них. Поверь.
2. на ореховых перепонках не застольная. На вкус - лекарство.

Если хочешь вкус орехов, то нужно применять орехи. Либо кедровая настойка, либо имбирный ликёр. Там чищенные грецкие орехи и имбирь. Но он сладкий. Но вкусный )). И опять же, если его добавить 50 мл. на 1 литр белой, то выйдет интересная водочка.

Если критично - лимонам НЕТ, то из ИСПАНСКИХ мандарин получается великолепная "Мандарелло". По тому же рецепту. Правда там желательно спирта побольше. Хотя бы литр на 3 литра продукта.
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
SALIY
КарлЬсончик
Сообщения: 10309
Зарегистрирован: 09 фев 2009, 19:35
Имя: Алексей
Авто: Верка и Пыжик
Тел.: 066_070_84_46
Откуда: Киев , Виноградарь

Вкусная водка.

#58 Сообщение SALIY » 23 дек 2018, 12:47

;)
Кирилл,а подробнее про орехово-имбирную настойку можно?
Изображение
Если вы все еще не забанены - это не ваша заслуга, а модераторская недоработка

Консультация,установка межкомнатных и входных дверей

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 890
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#59 Сообщение Кирилл coupe » 23 дек 2018, 13:05

Это ликёр.
Имбирь (корень, свежий) — 100 г
Водка — 1 л
Сахар — 100 г
Ванилин — 2 пач.( по моему по 2.5 г.)
Орехи грецкие — 10 шт.
Имбирь очищаю, а затем нарезаю ножом для чистки овощей тонкими слоями (чипсами).
Очищенные орехи должны быть целыми.
Все сразу засыпается в банку и заливается водкой. Настаивается 2 недели. Периодически, без фанатизма, взбалтывать. Можно не отцеживать, а сливать по мере надобности.
Напиток хранится хорошо, классно сочетается с мороженным, чаями, молоком, йогуртом и даже блинчиками.

Нелюбители сладкого смело могут разбавить его водкой. Можно пробовать настаивать по второму кругу.
В 3-х литровую банку влазит 2.5 литра водки.

Смачного!
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
SALIY
КарлЬсончик
Сообщения: 10309
Зарегистрирован: 09 фев 2009, 19:35
Имя: Алексей
Авто: Верка и Пыжик
Тел.: 066_070_84_46
Откуда: Киев , Виноградарь

Вкусная водка.

#60 Сообщение SALIY » 23 дек 2018, 13:11

Дякую!
Изображение
Если вы все еще не забанены - это не ваша заслуга, а модераторская недоработка

Консультация,установка межкомнатных и входных дверей

Ответить

Вернуться в «Шеф поваром может быть каждый!»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость