Изображение
ИзображениеИзображение

Вкусная водка.

На кухне у автовладельца Mercedes-Benz. Рецепты, Секреты, Фишки. Фоторепортажи

Модератор: SALIY

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 706
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#31 Сообщение Кирилл coupe » 13 окт 2018, 00:24

Peps, Александр, если есть мёд - нужно обязательно сделать традиционную вареную медовуху. Напиток достойный. Нужно терпение на год, но оно того стОит. К лету как-раз будет готова. Могу написАть рецепт, мною опробованный.
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 706
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#32 Сообщение Кирилл coupe » 13 окт 2018, 00:52

Есть ещё один простой в изготовлении, но от этого не менее яркий рецепт настойки.
Настойка на калгане или просто - Калгановка.
_e1jc-3x.jpg
Покупаю у бабушек на базаре. В Украине растёт почти везде.
Называют его русским женьшенем. Для мужчин очень полезен. Перед свиданием самое то :) . И очень вкусно.
Берётся корень (он на фото). При разломе, когда высушенный, он очень твёрдый и красного цвета, даже более буряковый. Ломать в напиток плоскогубцами.
На 3л водки
Калган сухой 25гр
Кофе в зёрнах 4гр
Ванилин в пакетиках 0.1гр
Перепонки грецкого ореха 2.5гр
молотый мускатный 1.1гр
Шиповник, 12.2гр
Кориандр 1гр
Шафран чуть-чуть
Зубровка 0.5 травинки
Фисташки скорл 7.1гр
белого изюма 20гр
Держать 1 месяц минимум, лучше 2. Затем просто слить через несколько слоёв ХБ материи. Желательно дать отдохнуть ещё месяц. Чем дольше - тем лучше.
( можно без шафрана и зубровки, она тоже у бабок на рынке )
С травы "зубровка" делается одноименная водка. От продажной ничем не отличается.
Пока так.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
SALIY
КарлЬсончик
Сообщения: 10197
Зарегистрирован: 09 фев 2009, 19:35
Имя: Алексей
Авто: Верка и Пыжик
Тел.: 066_070_84_46
Откуда: Киев , Виноградарь

Вкусная водка.

#33 Сообщение SALIY » 13 окт 2018, 10:31

Кирилл,ты издеватель.
Не смог удержаться,погнал на рынок искать ингредиенты
Изображение
Если вы все еще не забанены - это не ваша заслуга, а модераторская недоработка

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 706
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#34 Сообщение Кирилл coupe » 14 окт 2018, 13:13

Всё это намного вкусней белой водки.
Этим приятно угостить и удивить близких гостей, да и самого себя любимого :smile:
Хотя иногда хочется именно беленькой.
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 706
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#35 Сообщение Кирилл coupe » 14 окт 2018, 13:22

Кстати, цвет калгановки коньячно-рубиновый, а шафран придаёт искристость и своеобразное послевкусие.
Но он не обязателен. И хочу предупредить, что правильный шафран стОит дорого.
http://spiceryshop.com.ua/content/produ ... ol-saffron
http://spiceryshop.com.ua/content/produ ... korobochke
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
inZhir
Эксперт
Сообщения: 4887
Зарегистрирован: 14 ноя 2010, 17:50
Имя: Алексей
Авто: 230CE, 21081
Откуда: Салтовка

Вкусная водка.

#36 Сообщение inZhir » 14 окт 2018, 14:02

hahol писал(а):
02 окт 2018, 22:17
Граждане алкаши иль просто алкоголики )) обчем речь то? Ну-ка ну-ка, я читатель и в этом ничего не понимаю но может хоть опыта наберусь ))))
Если из этого рецепта исключить водку и пакетики, то, наверное, можно и читать ))))
Кирилл coupe писал(а):
13 окт 2018, 00:52
На 3л водки
Калган сухой 25гр
Кофе в зёрнах 4гр
Ванилин в пакетиках 0.1гр
Перепонки грецкого ореха 2.5гр
молотый мускатный 1.1гр
Шиповник, 12.2гр
Кориандр 1гр
Шафран чуть-чуть
Зубровка 0.5 травинки
Фисташки скорл 7.1гр
белого изюма 20гр

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 706
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#37 Сообщение Кирилл coupe » 14 окт 2018, 23:10

Что это было? :shock:
Алексей, ты уже празднуешь?)))
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
inZhir
Эксперт
Сообщения: 4887
Зарегистрирован: 14 ноя 2010, 17:50
Имя: Алексей
Авто: 230CE, 21081
Откуда: Салтовка

Вкусная водка.

#38 Сообщение inZhir » 15 окт 2018, 12:05

Говорю, что если из этого рецепта исключить водку и пакетики, то, наверное, можно и через кальян получить желаемый эффект.
Не дожидаясь два месяца :idea: :wink: Сорри за оффтоп
.
demotivator_SEBYASHKA.jpg
нашлась подходящая себяшка
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 706
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#39 Сообщение Кирилл coupe » 15 окт 2018, 23:57

Вот тут рецепт зубровки
1008740836_w200_h200_zubrovka_dushi__ya_trava_1.jpg
http://www.kuh-nya.ru/index.php/sodspe/ ... staya.html
начинать лучше с одной травинки
zubrovka_098321.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
jk18
Эксперт
Сообщения: 4118
Зарегистрирован: 03 июн 2014, 21:22
Имя: Алексей
Авто: w202
Тел.: о9зозо9z98
Откуда: Украина

Вкусная водка.

#40 Сообщение jk18 » 29 окт 2018, 12:03

Кирилл coupe,
Спасибо за рецепт.
На выходных как раз был почти месяц настойке.
Обычный синий маленький виноград + водка.
Решили снять пробу.
Приятный напиток, послевкусие.

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 706
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#41 Сообщение Кирилл coupe » 01 ноя 2018, 20:57

Лишь бы вы были счастливы :)
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 706
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#42 Сообщение Кирилл coupe » 01 ноя 2018, 22:20

По ходу вчера дорвал у товарища ведро винограда, которым ему лень заниматься. Такой уже спелый-спелый. В пальцах лопается и сладючий как сахар. Пять часов обдирал ягоды от кистей. :( Поставил четыре банки. В две кинул по палочке корицы
korica-e1440520977223-360x263.jpg
Будем пробовать разницу.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
Кирилл coupe
Профи
Сообщения: 706
Зарегистрирован: 18 апр 2017, 16:05
Имя: Кирилл
Авто: Е320С
Тел.: 050-705-1234
Откуда: Северодонецк

Вкусная водка.

#43 Сообщение Кирилл coupe » 06 ноя 2018, 18:07

- (7).jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
WDB 1240521C285645

Аватара пользователя
Виталий Белый
Эксперт
Сообщения: 1950
Зарегистрирован: 23 мар 2016, 12:34
Имя: Виталий
Авто: Mercedes W201
Тел.: 0993241018
Откуда: Запорожье

Вкусная водка.

#44 Сообщение Виталий Белый » 06 ноя 2018, 20:55

Кирилл coupe писал(а):
06 ноя 2018, 18:07
- (7).jpg
:smile:
Изображение
WDB2011221F354142

Аватара пользователя
SALIY
КарлЬсончик
Сообщения: 10197
Зарегистрирован: 09 фев 2009, 19:35
Имя: Алексей
Авто: Верка и Пыжик
Тел.: 066_070_84_46
Откуда: Киев , Виноградарь

Вкусная водка.

#45 Сообщение SALIY » 02 дек 2018, 20:32

Кирилл coupe писал(а):
13 окт 2018, 00:52
Есть ещё один простой в изготовлении, но от этого не менее яркий рецепт настойки.
Настойка на калгане или просто - Калгановка.
Готова калгановка. Отстаивается до НГ. Пробу снял-понравилась.
Сделал алк. напиток Аквавит - бехеровка с цитрусовым вкусом(не впечатлило) , ждёт своего времени настойка графа Разумовского,по ингредиентам должно быть интересно.Осталось 0.7 спирта,чтобы ещё сделать? :roll:
Изображение
Если вы все еще не забанены - это не ваша заслуга, а модераторская недоработка

Ответить

Вернуться в «Шеф поваром может быть каждый!»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя