Изображение
ИзображениеИзображение

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт от IvanV8

На кухне у автовладельца Mercedes-Benz. Рецепты, Секреты, Фишки. Фоторепортажи

Модератор: SALIY

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
IvanV8
Эксперт
Сообщения: 4410
Зарегистрирован: 16 фев 2011, 14:07
Имя: Иван
Авто: W123
Тел.: 0972043944
Откуда: Винница, Ладыжин

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт от IvanV8

#1 Сообщение IvanV8 » 10 июн 2018, 18:58

Начну с того , что являюсь любителем мороженного, но так как слежу за своим здоровьем , то при сьедании очередной порции морожки из магазина, остается
двоякое чувство , вроде бы съел мороженное , а вроде бы и "пол таблицы Менделеева".
Так вот решил делать сам. Пересмотрел множество рецептов, и все из них требуют множество ингридиентов и тщательной подготовки с разными заморочками. Но попался рецепт не требующий особой подготовки , тобиж привлек он меня своей простотой и тем что очень питательный и полезный. Такое мороженное могу дать своим малышам без всяих опасений и вреда для их ( и своему) здоровью.
Все что вам потребуется, это банан,, (желательно переспевший для более сильного аромата) сахар обычный + ванильный, и молоко.
Итак , приступаем: :)
Банан нужно измельчить и положить на пару часов в морозильник. Это единственное что нужно сделать из предварительной подготовки )))
Так как это не первое и не последнее приготовление мороженного, то для удобства, я себе сделал запас измельчённых бананов на 7-10 порций
В данном случае , взят один банан для понимания величины порции на выходе.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

После заморозки , готовим блендер (можно ручной), сахара' и пол стакана молока.

Изображение


Изображение

Изображение

Теперь засыпаем замороженный измельчённый банан в блендер, три ложки сахара , одну ванильного, и немного молока. Все молоко сразу не выливаем, предлагаю залить часть , перемешать блендером и посмотреть на вязкость . Если перелить молока можем получить на выходе сильно разведееную консистенцию , кушать будет можно, но мы же делаем мороженное. :o
После взмешивания блендером, смело подаём на стол готовое мороженное , и наслаждаемся десертом :-) :-) :-)

Изображение

Изображение

ПыСы: Для справки. Из одного банана получаем , две полноценные порции мороженного :idea:

Аватара пользователя
lesha
Профи
Сообщения: 772
Зарегистрирован: 28 май 2010, 21:23
Имя: Алексей
Авто: S124
Откуда: Киев

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт)))

#2 Сообщение lesha » 10 июн 2018, 19:14

Респект от сладкоежки !!!! Bravo ;)

Аватара пользователя
derk
Ценитель
Сообщения: 326
Зарегистрирован: 11 окт 2012, 23:24
Имя: Валера
Авто: S123 240D
Тел.: 0993318647
Откуда: Луцк

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт)))

#3 Сообщение derk » 10 июн 2018, 19:31

Прикольно! Треба спрбувати!
З 09.12 до 02.17 - W123 240D,1982. З 06.17-S123 240D,1984. WDB1231831F024268

Семенович
Профи
Сообщения: 724
Зарегистрирован: 24 янв 2012, 17:13
Имя: Сергій
Авто: W123 2,4D,ММЗ 83021
Тел.: 0664317743
Откуда: Луцьк

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт)))

#4 Сообщение Семенович » 10 июн 2018, 19:37

Для меня молоко и банан-капец,в етом рецепте не хватат "ОБУХИВ 67" :roll:
Изображение

Аватара пользователя
IvanV8
Эксперт
Сообщения: 4410
Зарегистрирован: 16 фев 2011, 14:07
Имя: Иван
Авто: W123
Тел.: 0972043944
Откуда: Винница, Ладыжин

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт)))

#5 Сообщение IvanV8 » 10 июн 2018, 20:40

:lol: :lol: :lol:

jk18
Эксперт
Сообщения: 3951
Зарегистрирован: 03 июн 2014, 21:22
Имя: Алексей
Авто: w202
Тел.: о5о46зооо7
Откуда: Житомир.обл.

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт)))

#6 Сообщение jk18 » 10 июн 2018, 22:18

Thnx Ivan!
Bravo Bravo Bravo

Аватара пользователя
IvanV8
Эксперт
Сообщения: 4410
Зарегистрирован: 16 фев 2011, 14:07
Имя: Иван
Авто: W123
Тел.: 0972043944
Откуда: Винница, Ладыжин

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт от IvanV8

#7 Сообщение IvanV8 » 11 июн 2018, 07:40

You are welcome ;) :wink:

Аватара пользователя
Pessimist
Профи
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 29 май 2008, 23:26
Имя: Виктор
Авто: W124 2,5 диз универ
Тел.: 067 563-45-46
Откуда: Днепр

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт от IvanV8

#8 Сообщение Pessimist » 11 июн 2018, 14:37

В мороженом, как минимум, должен быть мороз. А так это обычный коктейль с бананом.
W124 250D Universal
1989г.

Аватара пользователя
IvanV8
Эксперт
Сообщения: 4410
Зарегистрирован: 16 фев 2011, 14:07
Имя: Иван
Авто: W123
Тел.: 0972043944
Откуда: Винница, Ладыжин

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт от IvanV8

#9 Сообщение IvanV8 » 11 июн 2018, 15:02

В настоящей морожке, вообще должно быть много чего.
Этот вариант по вкусовым качествам почти не уступает настоящему.
Коктейль с бананом тоже часто делаю, но данный вариант кушаешь как слегка подтаевшее мороженное :-)

Аватара пользователя
IvanV8
Эксперт
Сообщения: 4410
Зарегистрирован: 16 фев 2011, 14:07
Имя: Иван
Авто: W123
Тел.: 0972043944
Откуда: Винница, Ладыжин

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт от IvanV8

#10 Сообщение IvanV8 » 11 июн 2018, 15:03

Есть более сложный вариант и затратнее . Но об этом попозже , когда попробую приготовить сам лично

Аватара пользователя
Женёк
Эксперт
Сообщения: 6972
Зарегистрирован: 04 фев 2012, 01:20
Имя: Женя
Авто: W124
Откуда: Днепропетровск

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт от IvanV8

#11 Сообщение Женёк » 12 июн 2018, 22:05

Я таки стал жертвой этого кондитера. :o
Мороженное получилось действительно очень вкусным и реально лучше магазинного. :eek: Bravo Bravo Bravo
W124 2.3 86г.
W124 2.3 89г.
W124 2.2 94г.
Изображение
Tomahawk писал(а):
21 июл 2017, 10:05
Женёк писал(а):
21 июл 2017, 07:40
Я же на личности не переходил,всё ок?
Именно так.

Аватара пользователя
SALIY
КарлЬсончик
Сообщения: 10108
Зарегистрирован: 09 фев 2009, 19:35
Имя: Алексей
Авто: Верка и Пыжик
Тел.: 066_070_84_46
Откуда: Киев , Виноградарь

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт от IvanV8

#12 Сообщение SALIY » 19 июн 2018, 17:12

Сегодня сделал-вкуснотища!
IvanV8, спасибо за рецепт Bravo
Изображение
Если вы все еще не забанены - это не ваша заслуга, а модераторская недоработка

Аватара пользователя
IvanV8
Эксперт
Сообщения: 4410
Зарегистрирован: 16 фев 2011, 14:07
Имя: Иван
Авто: W123
Тел.: 0972043944
Откуда: Винница, Ладыжин

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт от IvanV8

#13 Сообщение IvanV8 » 19 июн 2018, 17:52

Пожалуйста! ;)
Сегодня , чуть позже закину ещё один рецепт, немного затратнее прежнего , но и повкуснее :wink: :idea:

Аватара пользователя
serge124
Эксперт
Сообщения: 1320
Зарегистрирован: 05 окт 2011, 17:56
Имя: Сергей
Авто: W124 2.5 D turbo,X1
Тел.: 067 708 78 36
Откуда: Киев,Соломенка

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт от IvanV8

#14 Сообщение serge124 » 19 июн 2018, 20:18

Как можно обойти сахар?
Изображение

wdb1241281b344431
Мотор wdb1241261c081613

Аватара пользователя
IvanV8
Эксперт
Сообщения: 4410
Зарегистрирован: 16 фев 2011, 14:07
Имя: Иван
Авто: W123
Тел.: 0972043944
Откуда: Винница, Ладыжин

Мороженное за 1,5 минуты! Рецепт от IvanV8

#15 Сообщение IvanV8 » 19 июн 2018, 20:40

serge124 писал(а):
19 июн 2018, 20:18
Как можно обойти сахар?
Для меня это вопрос #1 на сегодня, на который я пока что не нашел ответ.
Альтернативу белому убийце тяжело найти.

Ответить

Вернуться в «Шеф поваром может быть каждый!»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость