Куриная грудка в кляре
Модератор: SALIY
- kliment
- Эксперт
- Сообщения: 1248
- Зарегистрирован: 26 май 2011, 12:54
- Имя: Климент
- Авто: красный мурзик
- Тел.: +79272709693
- Откуда: РФ Ульяновск
Куриная грудка в кляре
Привет !
Сегодня нашел один вкусный рецептик-решил попробывать.
потребуется: филе грудки 800-900 грамм
5 яиц
3 ст.ложки муки
ст.ложка лимонного сока
зелень петрушки мелко нарезанная
подсолнечное масло
соль
перец молоты
приправа карри
филе нарезаем на кусочки,обсыпаем немного солью и карри готовим кляр
разбиваем яйца,солим,перчим,туда же лимонный сок и зелень . тщательно перемешиваем. и аккуратно всыпаем муку,что бы не получились комочки.
получаем вот такую смесь закладываем туда заготовленное мясо и держим минут 30-40 на хорошо разогретую сковороду наливаем масла,побольше и начинаем жарить на каждой стороне минут по 3-5 на гарнир у меня была картошечка,приготовленная в свч-печи в пакете Филе получается очень сочным в нежной корочке!
Всем-приятного аппетита!
Сегодня нашел один вкусный рецептик-решил попробывать.
потребуется: филе грудки 800-900 грамм
5 яиц
3 ст.ложки муки
ст.ложка лимонного сока
зелень петрушки мелко нарезанная
подсолнечное масло
соль
перец молоты
приправа карри
филе нарезаем на кусочки,обсыпаем немного солью и карри готовим кляр
разбиваем яйца,солим,перчим,туда же лимонный сок и зелень . тщательно перемешиваем. и аккуратно всыпаем муку,что бы не получились комочки.
получаем вот такую смесь закладываем туда заготовленное мясо и держим минут 30-40 на хорошо разогретую сковороду наливаем масла,побольше и начинаем жарить на каждой стороне минут по 3-5 на гарнир у меня была картошечка,приготовленная в свч-печи в пакете Филе получается очень сочным в нежной корочке!
Всем-приятного аппетита!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Gogolago4ka
- Эксперт
- Сообщения: 3912
- Зарегистрирован: 04 фев 2012, 16:05
- Имя: Sofo4ka
- Авто: W126D300
- Тел.: 0975471569
- Откуда: Kyiv
Re: Куриная грудка в кляре
очень вкусненько А про свч и пакет поподробней, плиз
- kliment
- Эксперт
- Сообщения: 1248
- Зарегистрирован: 26 май 2011, 12:54
- Имя: Климент
- Авто: красный мурзик
- Тел.: +79272709693
- Откуда: РФ Ульяновск
Re: Куриная грудка в кляре
Про пакет в СВЧ,очень быстрый способ приготовить картоплю
Чистим картошку,рубим на 4-6 кусочков( в зависимости от размера). Кладем в пакет полиэтилененоый. Немного солим,грамм 20 слив масла. Можно посыпать приправами и зеленью ,на свой вкус. Завязывпем пакет и тщательно взбалтываем содержимое. В верхней части пакета делаем парочку проколов. И в СВЧ на максимальную мощность минут на 8. Готовность проверчем протыкая картоплю деревянной зубочисткой,прямо через пакет.
Вот и весь несложный рецепт .
Приятного аппетита!!
Чистим картошку,рубим на 4-6 кусочков( в зависимости от размера). Кладем в пакет полиэтилененоый. Немного солим,грамм 20 слив масла. Можно посыпать приправами и зеленью ,на свой вкус. Завязывпем пакет и тщательно взбалтываем содержимое. В верхней части пакета делаем парочку проколов. И в СВЧ на максимальную мощность минут на 8. Готовность проверчем протыкая картоплю деревянной зубочисткой,прямо через пакет.
Вот и весь несложный рецепт .
Приятного аппетита!!
- Gogolago4ka
- Эксперт
- Сообщения: 3912
- Зарегистрирован: 04 фев 2012, 16:05
- Имя: Sofo4ka
- Авто: W126D300
- Тел.: 0975471569
- Откуда: Kyiv
Re: Куриная грудка в кляре
любой пакет или для запекания?
- kliment
- Эксперт
- Сообщения: 1248
- Зарегистрирован: 26 май 2011, 12:54
- Имя: Климент
- Авто: красный мурзик
- Тел.: +79272709693
- Откуда: РФ Ульяновск
Re: Куриная грудка в кляре
Любой. Я беру простой прозрачный полиэтиленовый. Главное,проколы не забыть сделать
- Gogolago4ka
- Эксперт
- Сообщения: 3912
- Зарегистрирован: 04 фев 2012, 16:05
- Имя: Sofo4ka
- Авто: W126D300
- Тел.: 0975471569
- Откуда: Kyiv
Re: Куриная грудка в кляре
сенкс, попробую
- rav47
- Дешифратор
- Сообщения: 8178
- Зарегистрирован: 28 фев 2008, 19:24
- Имя: Андрій В.
- Авто: різні
- Откуда: Украина
Re: Куриная грудка в кляре
любой пакет в микроволновке разогревается в некоторых местах до 200 градусов.... даже в пластиковой специальной стрёмно готовить в микроволновке... стекло или фарфор-фаянс....Gogolago4ka писал(а):любой пакет или для запекания?
хошь жить дольше соседей - микроволновку только для разогрева....
- Gogolago4ka
- Эксперт
- Сообщения: 3912
- Зарегистрирован: 04 фев 2012, 16:05
- Имя: Sofo4ka
- Авто: W126D300
- Тел.: 0975471569
- Откуда: Kyiv
Re: Куриная грудка в кляре
это да
- Sheikh
- Эксперт
- Сообщения: 1538
- Зарегистрирован: 07 сен 2009, 23:06
- Имя: Серёга
- Авто: W124 Сарайка
- Откуда: Киев
Re: Куриная грудка в кляре
Грудинка курицы в кляре это конечно прикольно, но я как-то делал тигровые криветки в кляре, вот это действительно вкусно. Кстати это мысль, надо сделать их снова
А кто-то запекал утку с яблоками в микроволновке? Как она вкусно получается? Если есть рецепт буду признателен)
А кто-то запекал утку с яблоками в микроволновке? Как она вкусно получается? Если есть рецепт буду признателен)
ex W124 Coupe 3.0 1989 року народження
ex W210 E320 3.2 1998 року народження
W124T E280 2.8 1995 року народження
ex W210 E320 3.2 1998 року народження
W124T E280 2.8 1995 року народження
- -=Alex=-
- Эксперт
- Сообщения: 4498
- Зарегистрирован: 07 янв 2014, 17:18
- Имя: Александр
- Авто: ex Vito 112CDI
- Откуда: Киев
Re: Куриная грудка в кляре
Та ну це вже збочення! Тільки духовка!Sheikh писал(а):А кто-то запекал утку с яблоками в микроволновке? Как она вкусно получается?
the truth is out there
- SALIY
- КарлЬсончик
- Сообщения: 11111
- Зарегистрирован: 09 фев 2009, 19:35
- Имя: Алексей
- Авто: Верка,С4 GP
- Тел.: 066_070_84_46
- Откуда: Киев , Виноградарь
Re: Куриная грудка в кляре
в печи ещё лучше,только где же её найти?
Міжкімнатні,вхідні двері,консультація,продаж
- Александрs
- Эксперт
- Сообщения: 2660
- Зарегистрирован: 07 апр 2013, 09:19
- Имя: Александр
- Авто: W220 S350 ЛОНГ
- Откуда: Кривой Рог
Re: Куриная грудка в кляре
Жена делала куриную грудку по этому рецепту . Получилось очень вкусно и сочно !!! Спасибо за рецепт. Рекомендую всем попробовать.
С детства на машине без ремонта и ДТП.
ГАЗ 21; ВАЗ 2103 ; ГАЗ 24 ; ГАЗ 2410 ; ГАЗ 3102; РАФ 3302 ; ГАЗ 31029 ;
ГАЗ 31029-105 ; ГАЗ 32213 ;Renault Symbol ;Opel Vectra C ;
с 2009 г. Mercedes-Benz E200 Kompressor W210 ; с августа 2017г. Mercedes-Benz S350 двигатель М112.972 , 2004г.в.
ГАЗ 31029-105 ; ГАЗ 32213 ;Renault Symbol ;Opel Vectra C ;
с 2009 г. Mercedes-Benz E200 Kompressor W210 ; с августа 2017г. Mercedes-Benz S350 двигатель М112.972 , 2004г.в.
- Sheikh
- Эксперт
- Сообщения: 1538
- Зарегистрирован: 07 сен 2009, 23:06
- Имя: Серёга
- Авто: W124 Сарайка
- Откуда: Киев
Re: Куриная грудка в кляре
http://www.delimano.com.ua/%D0%B5%D0%BB ... _wcB#close
Кто что-то слышал, или сам использовал такой аппарат? Просто когда-то я был противником мультиварки, но когда послушал отзывы и сам попробывал, теперь это незаменимая вещь на кухне. Вот я думаю стоит смотреть и на такое новшество как мультипечь, или она не практичная? Кто что скажет?
Кто что-то слышал, или сам использовал такой аппарат? Просто когда-то я был противником мультиварки, но когда послушал отзывы и сам попробывал, теперь это незаменимая вещь на кухне. Вот я думаю стоит смотреть и на такое новшество как мультипечь, или она не практичная? Кто что скажет?
ex W124 Coupe 3.0 1989 року народження
ex W210 E320 3.2 1998 року народження
W124T E280 2.8 1995 року народження
ex W210 E320 3.2 1998 року народження
W124T E280 2.8 1995 року народження
- -=Alex=-
- Эксперт
- Сообщения: 4498
- Зарегистрирован: 07 янв 2014, 17:18
- Имя: Александр
- Авто: ex Vito 112CDI
- Откуда: Киев
Re: Куриная грудка в кляре
Гена уже всё сказал
G.N.L. писал(а):Нихрена вы не понимаете в вкусной пище.
Лентяи.
А каша готовится не более 20 минут в обычной чугунной сковородке,вкус- нааамного лучше чем в мультиварке.
А так,расскажите мне про сохраненные витамины и прочее.
Угу.
Это посуда Цептер, типа очень и очень полезная посуда
Даже обсуждать не хочу.
З.Ы. кто не в курсе,я профессиональный кулинар.
G.N.L. писал(а):Андрей,не сравнивай нос с пальцем.
Каша вкусная только в чугуние. Есть много нюансов
Так что не надо мне здесь за мультиварки.
А еду готовить- на самом деле не так уж и много времени занимает
Я всегда готовлю сам.И даже не задумываюсь о том что надо купить какую то хрень, для того чтоб тратить на 5 минут меньше времени.
Дыки люды. Шо с вас взять.
Весь мир переходит на классическую еду,приготовленную классическим способом,а вы кинулись покупать то что весь мир уже выбрасывает.
the truth is out there
- Sheikh
- Эксперт
- Сообщения: 1538
- Зарегистрирован: 07 сен 2009, 23:06
- Имя: Серёга
- Авто: W124 Сарайка
- Откуда: Киев
Re: Куриная грудка в кляре
Ну каждому своё, можно также сказать что лучше ездить на дизиле, а не на электромобиле. Потому-что дизель слышно как едет, а электро не слышно. У меня в мультиварке ничем не хуже получается каша, чем та каша, которую мама готовит в чугунной кастрюле. А по скорости приготовления в 2 раза быстрее, особенно если учитывать мою любимую пшеничную кашу.-=Alex=- писал(а):Гена уже всё сказалG.N.L. писал(а):Нихрена вы не понимаете в вкусной пище.
Лентяи.
А каша готовится не более 20 минут в обычной чугунной сковородке,вкус- нааамного лучше чем в мультиварке.
А так,расскажите мне про сохраненные витамины и прочее.
Угу.
Это посуда Цептер, типа очень и очень полезная посуда
Даже обсуждать не хочу.
З.Ы. кто не в курсе,я профессиональный кулинар.G.N.L. писал(а):Андрей,не сравнивай нос с пальцем.
Каша вкусная только в чугуние. Есть много нюансов
Так что не надо мне здесь за мультиварки.
А еду готовить- на самом деле не так уж и много времени занимает
Я всегда готовлю сам.И даже не задумываюсь о том что надо купить какую то хрень, для того чтоб тратить на 5 минут меньше времени.
Дыки люды. Шо с вас взять.
Весь мир переходит на классическую еду,приготовленную классическим способом,а вы кинулись покупать то что весь мир уже выбрасывает.
Так что тут дело разносторонности взглядов, у каждого свой взгляд и он его считает правельным.
ex W124 Coupe 3.0 1989 року народження
ex W210 E320 3.2 1998 року народження
W124T E280 2.8 1995 року народження
ex W210 E320 3.2 1998 року народження
W124T E280 2.8 1995 року народження
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 31 гость