Сало в рассоле от klimenta
Модератор: SALIY
- alonso
- .
- Сообщения: 6453
- Зарегистрирован: 25 янв 2010, 16:41
- Имя: Игорь
- Авто: W124 250D ОМ605
- Откуда: Николаевская обл., Южноукраинск
Re: Сало в рассоле от klimenta
Вот что нас сближает и объединяет!!!
Кацапы-сало,хохлы-окрошку!
А второе фото ...жаль размер маловат...заслуживает место фотообоев на монитор.
- GOGOLAG
- Эксперт
- Сообщения: 3252
- Зарегистрирован: 02 сен 2011, 13:54
- Имя: Веталь
- Авто: W126 300D
- Тел.: 067 232 62 00
- Откуда: Киев
Re: Сало в рассоле от klimenta
Вкусный рецепт
- Андрей Казанский
- Эксперт
- Сообщения: 3452
- Зарегистрирован: 16 янв 2013, 08:58
- Имя: Андрей
- Авто: S 211 2.2 EVO
- Откуда: Львов
Re: Сало в рассоле от klimenta
Привезли мне кусок сала с Винницы, вот его то я сейчас и засолю. Вопрос: а сколько оно может хранится? Хранить в рассоле?
- kliment
- Эксперт
- Сообщения: 1248
- Зарегистрирован: 26 май 2011, 12:54
- Имя: Климент
- Авто: красный мурзик
- Тел.: +79272709693
- Откуда: РФ Ульяновск
Re: Сало в рассоле от klimenta
Андрей Казанский
Сколько храниться- думаю как и всегда, пока не съешь
Моя банка стоит на балконе пока лишь второй день.
Думаю, хранить надо именно в рассоле. Чтобы не высыхало.
Сколько храниться- думаю как и всегда, пока не съешь
Моя банка стоит на балконе пока лишь второй день.
Думаю, хранить надо именно в рассоле. Чтобы не высыхало.
- lsash
- Эксперт
- Сообщения: 3382
- Зарегистрирован: 19 окт 2008, 15:22
- Имя: Александр
- Авто: Vito 638F
- Тел.: O63-164-OO-57
- Откуда: Одесса
Re: Сало в рассоле от klimenta
При наличии горячительных напитков хранится очень недолго ))) Быстро заканчивается!
MB Vito 638F 2001 г.
MB W124 200D 1985 г. 4МКПП - продан
С мозгами давно в ссоре, нам просто приходится работать вместе )))
Каждый выбирает себе геморрой соответственно своей заднице.
MB W124 200D 1985 г. 4МКПП - продан
С мозгами давно в ссоре, нам просто приходится работать вместе )))
Каждый выбирает себе геморрой соответственно своей заднице.
- Freedom
- Эксперт
- Сообщения: 1249
- Зарегистрирован: 27 янв 2014, 18:43
- Имя: Иван
- Авто: сарай
- Откуда: Ялта
Re: Сало в рассоле от klimenta
После того как сало просолится и "промокнет"(около 5-ти дней),его надо достать из банки,обсушить,при желании натереть специями,завернуть в фольгу,или бумагу и положить в морозилку( это в случае,если данный наркотик вы не употребите за пару дней )- таким образом оно будет долго сохранять свой вкус и видАндрей Казанский писал(а):Привезли мне кусок сала с Винницы, вот его то я сейчас и засолю. Вопрос: а сколько оно может хранится? Хранить в рассоле?
- $n@ke
- Змей-искусатель
- Сообщения: 11509
- Зарегистрирован: 05 апр 2010, 19:20
- Имя: Андрей
- Авто: W124 300Е
- Откуда: Одесса
Re: Сало в рассоле от klimenta
Рецепт прекрасен, спору нет!
Freedom
В фольгу не стоит, а вот в бумагу - это да!
Можно спокойно использовать пергамент для выпечки.
10 дней наркотики можно хранить в обычном холодильнике, если более - желательна заморозка.
Freedom
В фольгу не стоит, а вот в бумагу - это да!
Можно спокойно использовать пергамент для выпечки.
10 дней наркотики можно хранить в обычном холодильнике, если более - желательна заморозка.
- kliment
- Эксперт
- Сообщения: 1248
- Зарегистрирован: 26 май 2011, 12:54
- Имя: Климент
- Авто: красный мурзик
- Тел.: +79272709693
- Откуда: РФ Ульяновск
Re: Сало в рассоле от klimenta
$n@ke
Интересно , если в морозилке в пергаменте хранить, шкурка после разморозки будет оставаться мягкая? :
Может так и сделаю
Интересно , если в морозилке в пергаменте хранить, шкурка после разморозки будет оставаться мягкая? :
Может так и сделаю
- Freedom
- Эксперт
- Сообщения: 1249
- Зарегистрирован: 27 янв 2014, 18:43
- Имя: Иван
- Авто: сарай
- Откуда: Ялта
Re: Сало в рассоле от klimenta
Я храню и в фольге,и в пергаменте и разницы не заметил
и шкурка остается мягкая
и шкурка остается мягкая
- kliment
- Эксперт
- Сообщения: 1248
- Зарегистрирован: 26 май 2011, 12:54
- Имя: Климент
- Авто: красный мурзик
- Тел.: +79272709693
- Откуда: РФ Ульяновск
Re: Сало в рассоле от klimenta
Спасибо за совет по хранению.
Так и сделаю
Правда что-то мне подсказывает, что долго оно не протянет- сьестся пока новогодние каникулы
Так и сделаю
Правда что-то мне подсказывает, что долго оно не протянет- сьестся пока новогодние каникулы
- SLeonid
- Ценитель
- Сообщения: 374
- Зарегистрирован: 05 сен 2013, 21:01
- Имя: Леонид
- Авто: W124 320СE
- Тел.: 0502207022
- Откуда: Днепропетровск
Re: Сало в рассоле от klimenta
Сальцо - класс. Иду свое пробывать.
- alonso
- .
- Сообщения: 6453
- Зарегистрирован: 25 янв 2010, 16:41
- Имя: Игорь
- Авто: W124 250D ОМ605
- Откуда: Николаевская обл., Южноукраинск
Re: Сало в рассоле от klimenta
А вспомните бабушкины рецепты хранения!
Просто залить растопленным свиным смальцем(можно и колбасу и мясо)...и в обычный погреб.
И до весны и до лета сохранит первозданный вид и вкус.
Просто залить растопленным свиным смальцем(можно и колбасу и мясо)...и в обычный погреб.
И до весны и до лета сохранит первозданный вид и вкус.
- jk18
- Эксперт
- Сообщения: 5079
- Зарегистрирован: 03 июн 2014, 21:22
- Имя: Алексей
- Авто: Mercedes-Benz
- Откуда: Ukraine
Re: Сало в рассоле от klimenta
100% натурпродукт!alonso писал(а):А вспомните бабушкины рецепты хранения!
Просто залить растопленным свиным смальцем(можно и колбасу и мясо)...и в обычный погреб.
И до весны и до лета сохранит первозданный вид и вкус.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей