Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

На кухні у власника Mercedes-Benz. Рецепти, секрети, фішки. Фоторепортажі

Модератор: SALIY

Ответить
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
MERS2113
Начальник ЖЭКа
Сообщения: 19627
Зарегистрирован: 24 апр 2009, 15:53
Имя: L
Авто: *****
Откуда: Одесса

Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

#1 Сообщение MERS2113 » 01 дек 2014, 15:41

Ингридиенты:

1. Помидоры - 1 кг
2. Болгарский перец - 3 шт
3. Огурцы - 3 шт
4. Базилик - 1 пучок
5. Острый перец - 1 шт
6. Лук синий - 0,5 шт
7. Куриная грудина - 1шт
8. Бульон - 500 гр
9. Хлеб белый - 5 ломтиков
10. Оливковое масло - 3 чайные ложки
11. Сливочное масло - 1 столовая ложка
11. Соль, перец

Процесс:

1. Отвариваем куриный бульон
2. Надрезаем помидоры возле плодоножки крестом и помещаем в кипяток на 2-3 минуты, после чего опускаем их в холодную воду, снимаем кожу и удаляем плодоножку
3. Очищаем перец от семян
4. Чистим огурцы от кожуры
5. Очищаем лук и базилик
6. Помещаем все овощи в чашу блендера и измельчаем в однородную массу
7. Вливаем бульон, солим, добавляем специи и смешиваем
8. Добавляем 2 ломтика хлеба без корки и даём постоять минут 5
9. Потом снова измельчаем блендером и добавляем оливковое масло
10. Получившуюся массу перетираем через сито и помещаем в холодильник, чтобы остыл
11. Топим сливочное масло на сковородке
11. Оставшиеся 3 кусочка хлеба режем мелкими кубиками и жарим их в масле, чтобы получились сухарики

Подавать охлаждённым с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и сухариками, желательно под 150 грамм водоньки :)

Аватара пользователя
VBIOS
Парторг
Сообщения: 2071
Зарегистрирован: 14 мар 2008, 19:43
Имя: Дмитрий
Авто: Vito 4х4
Тел.: 067-487-69-70
Откуда: Днепропетровск-Кривой Рог

Re: Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

#2 Сообщение VBIOS » 01 дек 2014, 19:27

Где фото? :)
Да уж зимний вариант.... 8)
Cтекл как трезвышко
http://www.vikant.com.ua/

Аватара пользователя
VBIOS
Парторг
Сообщения: 2071
Зарегистрирован: 14 мар 2008, 19:43
Имя: Дмитрий
Авто: Vito 4х4
Тел.: 067-487-69-70
Откуда: Днепропетровск-Кривой Рог

Re: Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

#3 Сообщение VBIOS » 01 дек 2014, 19:28

Мейдведы это не едят. :o
Cтекл как трезвышко
http://www.vikant.com.ua/

Аватара пользователя
G.N.L.
Директор представительства г. Днепр
Сообщения: 15889
Зарегистрирован: 12 фев 2007, 16:19
Имя: Геннадий
Авто: W639
Тел.: 0504216114
Откуда: Днепропетровск
Контактная информация:

Re: Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

#4 Сообщение G.N.L. » 01 дек 2014, 19:30

Та то он рецепты с сети копирует.Чужие фотки вмиг вычислят.
W212 2.2 204 л.с. 4matic 2014 г. Серый-низколетящий
W639 2.2, 150 л.с 2004г.- Крокковоз
E430 4matic 2000г. 113.940 - самалёт-продан в заботливые руки
E200T, 1994 г.в. 2,0л., 111,940- отдан в заботливые руки
190 Е, 1984 г.в. 2,0л.,102.961- продан
Люблю животных.... с горчичкой,да под водочку :)

Аватара пользователя
Женёк
Эксперт
Сообщения: 9182
Зарегистрирован: 04 фев 2012, 01:20
Имя: Женя
Авто: W124
Откуда: Днепропетровск

Re: Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

#5 Сообщение Женёк » 01 дек 2014, 20:15

G.N.L. писал(а):Та то он рецепты с сети копирует.Чужие фотки вмиг вычислят.
100%
Если что,я за бан
:P ржунимагу ржунимагу ржунимагу
W124 2.3 86г.
W124 2.3 89г.
W124 2.2 94г.
S203 2.2. 03г.
W211 2.2 06г.

Изображение
Tomahawk писал(а):
21 июл 2017, 10:05
Женёк писал(а):
21 июл 2017, 07:40
Я же на личности не переходил,всё ок?
Именно так.

Аватара пользователя
muxaster
Эксперт
Сообщения: 8704
Зарегистрирован: 29 сен 2010, 16:55
Имя: Михаил
Авто: Daimler Benz w201
Откуда: Украина, г. Новая Каховка

Re: Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

#6 Сообщение muxaster » 01 дек 2014, 20:28

ничего не видно :roll:
у кого-то фотки открываются? ;)
Изображение Изображение Изображение Изображение
WDB2010231F463151 -> Бортжурнал
Если человек говорит о своей стране: "здесь все дураки" - значит он себя относит к этим всем.

Аватара пользователя
Misha 2.3-16
General MedveD
Сообщения: 35199
Зарегистрирован: 15 сен 2006, 17:25
Имя: MedveD
Авто: С124
Откуда: Center of the Earth

Re: Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

#7 Сообщение Misha 2.3-16 » 01 дек 2014, 21:03

вот я вчерась вермышель варил, это так, шоб ясно было 8)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
Misha 2.3-16
General MedveD
Сообщения: 35199
Зарегистрирован: 15 сен 2006, 17:25
Имя: MedveD
Авто: С124
Откуда: Center of the Earth

Re: Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

#8 Сообщение Misha 2.3-16 » 01 дек 2014, 21:04

с шапкой :oops:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
G.N.L.
Директор представительства г. Днепр
Сообщения: 15889
Зарегистрирован: 12 фев 2007, 16:19
Имя: Геннадий
Авто: W639
Тел.: 0504216114
Откуда: Днепропетровск
Контактная информация:

Re: Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

#9 Сообщение G.N.L. » 01 дек 2014, 21:12

Шо за рэбэ на тарелке?С мясными пэйсами.
W212 2.2 204 л.с. 4matic 2014 г. Серый-низколетящий
W639 2.2, 150 л.с 2004г.- Крокковоз
E430 4matic 2000г. 113.940 - самалёт-продан в заботливые руки
E200T, 1994 г.в. 2,0л., 111,940- отдан в заботливые руки
190 Е, 1984 г.в. 2,0л.,102.961- продан
Люблю животных.... с горчичкой,да под водочку :)

Аватара пользователя
Misha 2.3-16
General MedveD
Сообщения: 35199
Зарегистрирован: 15 сен 2006, 17:25
Имя: MedveD
Авто: С124
Откуда: Center of the Earth

Re: Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

#10 Сообщение Misha 2.3-16 » 01 дек 2014, 21:14

это венгерская вырмышэль, ты не путай следствие 8)

Аватара пользователя
КИРЬЯН
Комендант подвала
Сообщения: 3145
Зарегистрирован: 25 апр 2010, 02:47
Имя: КИРИЛЛ
Авто: W210E230
Тел.: 067.29.29.645
Откуда: Одесса

Re: Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

#11 Сообщение КИРЬЯН » 01 дек 2014, 23:05

Миша 2.3-16 писал(а):с шапкой :oops:
Вот это я понимаю, ШЕДЕВР :idea: :o
Изображение

Аватара пользователя
muxaster
Эксперт
Сообщения: 8704
Зарегистрирован: 29 сен 2010, 16:55
Имя: Михаил
Авто: Daimler Benz w201
Откуда: Украина, г. Новая Каховка

Re: Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

#12 Сообщение muxaster » 01 дек 2014, 23:18

Миша 2.3-16 писал(а):с шапкой :oops:
Кошерно Bravo :smile:
Изображение Изображение Изображение Изображение
WDB2010231F463151 -> Бортжурнал
Если человек говорит о своей стране: "здесь все дураки" - значит он себя относит к этим всем.

Аватара пользователя
G.N.L.
Директор представительства г. Днепр
Сообщения: 15889
Зарегистрирован: 12 фев 2007, 16:19
Имя: Геннадий
Авто: W639
Тел.: 0504216114
Откуда: Днепропетровск
Контактная информация:

Re: Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

#13 Сообщение G.N.L. » 02 дек 2014, 10:48

W212 2.2 204 л.с. 4matic 2014 г. Серый-низколетящий
W639 2.2, 150 л.с 2004г.- Крокковоз
E430 4matic 2000г. 113.940 - самалёт-продан в заботливые руки
E200T, 1994 г.в. 2,0л., 111,940- отдан в заботливые руки
190 Е, 1984 г.в. 2,0л.,102.961- продан
Люблю животных.... с горчичкой,да под водочку :)

Аватара пользователя
MERS2113
Начальник ЖЭКа
Сообщения: 19627
Зарегистрирован: 24 апр 2009, 15:53
Имя: L
Авто: *****
Откуда: Одесса

Re: Гаспаччо, хэнд мэйд!!!

#14 Сообщение MERS2113 » 02 дек 2014, 11:00

не отрицаю.
а ты как повар 6-го разряда тоже пишешь, рецепт...скопировал...ну хамлыга

Ответить

Вернуться в «Шеф кухарем може бути кожен!»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей