Рулет со шпинатом и сёмгой!!!
Модератор: SALIY
- MERS2113
- Начальник ЖЭКа
- Сообщения: 19627
- Зарегистрирован: 24 апр 2009, 15:53
- Имя: L
- Авто: *****
- Откуда: Одесса
Рулет со шпинатом и сёмгой!!!
Снова без фото!
Ингридиенты:
1. Шпинат - 400 грамм
2. Яйца - 3 штуки
3. Сёмга - 200 грам
4. Сметана - 2 столовые ложки
5. Филадельфия - 200 грамм
6. Мука - 3 ложки
Процесс:
1. Отделяем белки от желтков
2. Измельчаем блендером шпинат
3. Смешиваем шпинат с желтками и мукой
4. Добавляем специи и немного соли и снова перемешиваем
5. Взбиваем белки минуты 2, чтобы получилась пена
6. Смешиваем белки со смесью шпината
7. Выкладываем в противень на пергамент, ровняем ложкой и помещаем в духовку на 7-10 минут при температуре 180 градусов
8. Вынимаем получившийся пласт, переворачиваем и даём остыть.
9. Смешиваем сметану с филадельфией и намазываем пласт
10. Нарезаем слайсами сёмгу и выкладываем сверху на смесь сметаны и филадельфии
11. Заворачиваем в рулет и помещаем на пару часов в холодильник
Приятного аппетита!!!
Ингридиенты:
1. Шпинат - 400 грамм
2. Яйца - 3 штуки
3. Сёмга - 200 грам
4. Сметана - 2 столовые ложки
5. Филадельфия - 200 грамм
6. Мука - 3 ложки
Процесс:
1. Отделяем белки от желтков
2. Измельчаем блендером шпинат
3. Смешиваем шпинат с желтками и мукой
4. Добавляем специи и немного соли и снова перемешиваем
5. Взбиваем белки минуты 2, чтобы получилась пена
6. Смешиваем белки со смесью шпината
7. Выкладываем в противень на пергамент, ровняем ложкой и помещаем в духовку на 7-10 минут при температуре 180 градусов
8. Вынимаем получившийся пласт, переворачиваем и даём остыть.
9. Смешиваем сметану с филадельфией и намазываем пласт
10. Нарезаем слайсами сёмгу и выкладываем сверху на смесь сметаны и филадельфии
11. Заворачиваем в рулет и помещаем на пару часов в холодильник
Приятного аппетита!!!
Последний раз редактировалось MERS2113 01 дек 2014, 14:56, всего редактировалось 1 раз.
- Misha 2.3-16
- General MedveD
- Сообщения: 35199
- Зарегистрирован: 15 сен 2006, 17:25
- Имя: MedveD
- Авто: С124
- Откуда: Center of the Earth
Re: Рулет со шпинатом и сёмгой!!!
это штат в АмерикеMERS2113 писал(а):Снова без фото!
5. Филадельфия - 200 грамм
ппц, женицца тебе надаMERS2113 писал(а): 1. Отделяем булки от желтков
- MERS2113
- Начальник ЖЭКа
- Сообщения: 19627
- Зарегистрирован: 24 апр 2009, 15:53
- Имя: L
- Авто: *****
- Откуда: Одесса
Re: Рулет со шпинатом и сёмгой!!!
исправил
фоток нет, харит отвлекаться
фоток нет, харит отвлекаться
- Misha 2.3-16
- General MedveD
- Сообщения: 35199
- Зарегистрирован: 15 сен 2006, 17:25
- Имя: MedveD
- Авто: С124
- Откуда: Center of the Earth
Re: Рулет со шпинатом и сёмгой!!!
оно и понятно, филадельфия, булки под боком
- MERS2113
- Начальник ЖЭКа
- Сообщения: 19627
- Зарегистрирован: 24 апр 2009, 15:53
- Имя: L
- Авто: *****
- Откуда: Одесса
Re: Рулет со шпинатом и сёмгой!!!
ну шо ж ты за Медведь такой везде натопчешь
- Андрей Казанский
- Эксперт
- Сообщения: 3452
- Зарегистрирован: 16 янв 2013, 08:58
- Имя: Андрей
- Авто: S 211 2.2 EVO
- Откуда: Львов
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей