Картофельный пирог!!!
Модератор: SALIY
- MERS2113
- Начальник ЖЭКа
- Сообщения: 19627
- Зарегистрирован: 24 апр 2009, 15:53
- Имя: L
- Авто: *****
- Откуда: Одесса
Картофельный пирог!!!
Не фоткал, ибо экспромт был нежданчиком!!!
4 средние картошки
1 пучок зелени (укроп или петрушка или кинза)
100 грамм подчерёвка
200 грамм твёрдого сыра
2 яйца
2 ложки муки
2 ложки растительного масла
1 луковица
специи по вкусу
1. трём картошку на тёрку,
2. лук режем кубиками или измельчаем блендером,
3. измельчаем зелень,
4. натираем на мелкую тёрку сыр,
5. поджариваем на сковородке бекон,
6. смешиваем всё это в миске,
7. взбиваем яйца с двумя ложками муки, солью и специями, чтобы комков не было,
8. вливаем заливку в смесь картошки, лука, зелени, бекона и тщательно перемешиваем,
9. в сковородку добавляем растительное масло и нагреваем,
10. засыпаем получившуюся смесь в сковородку и слегка прижимаем ложкой,
11. накрываем крышкой и жарим на медленном огне 15 минут,
12. переворачиваем и жарим ещё 15 минут,
13. после выключаем огонь посыпаем мелко натёртым сыром и накрываем крышкой, чтобы сыр заплавился.
реально получилось очень вкусно, сам не ожидал такого
4 средние картошки
1 пучок зелени (укроп или петрушка или кинза)
100 грамм подчерёвка
200 грамм твёрдого сыра
2 яйца
2 ложки муки
2 ложки растительного масла
1 луковица
специи по вкусу
1. трём картошку на тёрку,
2. лук режем кубиками или измельчаем блендером,
3. измельчаем зелень,
4. натираем на мелкую тёрку сыр,
5. поджариваем на сковородке бекон,
6. смешиваем всё это в миске,
7. взбиваем яйца с двумя ложками муки, солью и специями, чтобы комков не было,
8. вливаем заливку в смесь картошки, лука, зелени, бекона и тщательно перемешиваем,
9. в сковородку добавляем растительное масло и нагреваем,
10. засыпаем получившуюся смесь в сковородку и слегка прижимаем ложкой,
11. накрываем крышкой и жарим на медленном огне 15 минут,
12. переворачиваем и жарим ещё 15 минут,
13. после выключаем огонь посыпаем мелко натёртым сыром и накрываем крышкой, чтобы сыр заплавился.
реально получилось очень вкусно, сам не ожидал такого
Последний раз редактировалось MERS2113 24 ноя 2014, 14:39, всего редактировалось 1 раз.
- Misha 2.3-16
- General MedveD
- Сообщения: 35199
- Зарегистрирован: 15 сен 2006, 17:25
- Имя: MedveD
- Авто: С124
- Откуда: Center of the Earth
Re: Картофельный пирог!!!
не фоткал - не считаеццо
- MERS2113
- Начальник ЖЭКа
- Сообщения: 19627
- Зарегистрирован: 24 апр 2009, 15:53
- Имя: L
- Авто: *****
- Откуда: Одесса
Re: Картофельный пирог!!!
иди не считаццо в другое местоМиша 2.3-16 писал(а):не фоткал - не считаеццо
- Kif
- Эксперт
- Сообщения: 1108
- Зарегистрирован: 12 апр 2010, 14:06
- Имя: Эдуард
- Авто: Ōо{≡|≡}оŌ
- Откуда: Украина
Re: Картофельный пирог!!!
Больше похоже на "Дерун под сыром"))) Пирог вроде как в духовке надо...
Но блюдо то что надо! Сделаю такое обязательно
Но блюдо то что надо! Сделаю такое обязательно
Как же это вы без гравицаппы пепелац выкатываете из гаража? Это непорядок... (К-ф 'Кин-дза-дза')
- nightman
- Эксперт
- Сообщения: 4282
- Зарегистрирован: 19 янв 2011, 23:21
- Имя: Андрей
- Авто: QX70
- Тел.: O9377279I6
- Откуда: Киев
Re: Картофельный пирог!!!
низачот! на пирисдачу!MERS2113 писал(а):Не фоткал, ибо экспромт был нежданчиком!!!
готовь еще раз, тока с фотиком!
W124 E280 '1995 obsidianschwarz metallic
Nissan Teana 230JM
Infiniti QX70
Адвокат. Юридические услуги. http://advokat-varenik.at.ua/ О97-9ІО-8О-54, О9З-772-79-І6
Nissan Teana 230JM
Infiniti QX70
Адвокат. Юридические услуги. http://advokat-varenik.at.ua/ О97-9ІО-8О-54, О9З-772-79-І6
- MERS2113
- Начальник ЖЭКа
- Сообщения: 19627
- Зарегистрирован: 24 апр 2009, 15:53
- Имя: L
- Авто: *****
- Откуда: Одесса
Re: Картофельный пирог!!!
трамвай там
- Gogolago4ka
- Эксперт
- Сообщения: 3912
- Зарегистрирован: 04 фев 2012, 16:05
- Имя: Sofo4ka
- Авто: W126D300
- Тел.: 0975471569
- Откуда: Kyiv
Re: Картофельный пирог!!!
прям сам делал?
- nightman
- Эксперт
- Сообщения: 4282
- Зарегистрирован: 19 янв 2011, 23:21
- Имя: Андрей
- Авто: QX70
- Тел.: O9377279I6
- Откуда: Киев
Re: Картофельный пирог!!!
хам!MERS2113 писал(а):трамвай там
W124 E280 '1995 obsidianschwarz metallic
Nissan Teana 230JM
Infiniti QX70
Адвокат. Юридические услуги. http://advokat-varenik.at.ua/ О97-9ІО-8О-54, О9З-772-79-І6
Nissan Teana 230JM
Infiniti QX70
Адвокат. Юридические услуги. http://advokat-varenik.at.ua/ О97-9ІО-8О-54, О9З-772-79-І6
- G.N.L.
- Директор представительства г. Днепр
- Сообщения: 15889
- Зарегистрирован: 12 фев 2007, 16:19
- Имя: Геннадий
- Авто: W639
- Тел.: 0504216114
- Откуда: Днепропетровск
- Контактная информация:
Re: Картофельный пирог!!!
Подтверждаю Вкусно
W212 2.2 204 л.с. 4matic 2014 г. Серый-низколетящий
W639 2.2, 150 л.с 2004г.- Крокковоз
E430 4matic 2000г. 113.940 - самалёт-продан в заботливые руки
E200T, 1994 г.в. 2,0л., 111,940- отдан в заботливые руки
190 Е, 1984 г.в. 2,0л.,102.961- продан
Люблю животных.... с горчичкой,да под водочку
W639 2.2, 150 л.с 2004г.- Крокковоз
E430 4matic 2000г. 113.940 - самалёт-продан в заботливые руки
E200T, 1994 г.в. 2,0л., 111,940- отдан в заботливые руки
190 Е, 1984 г.в. 2,0л.,102.961- продан
Люблю животных.... с горчичкой,да под водочку
- alonso
- .
- Сообщения: 6453
- Зарегистрирован: 25 янв 2010, 16:41
- Имя: Игорь
- Авто: W124 250D ОМ605
- Откуда: Николаевская обл., Южноукраинск
Re: Картофельный пирог!!!
Когда посмотришь на Денино обличчя-он ничего невкусного не ест.
Вот уж по настоящему радуется жизни.
Вот уж по настоящему радуется жизни.
- Misha 2.3-16
- General MedveD
- Сообщения: 35199
- Зарегистрирован: 15 сен 2006, 17:25
- Имя: MedveD
- Авто: С124
- Откуда: Center of the Earth
Re: Картофельный пирог!!!
кстати даMERS2113 писал(а):трамвай там
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- GOGOLAG
- Эксперт
- Сообщения: 3252
- Зарегистрирован: 02 сен 2011, 13:54
- Имя: Веталь
- Авто: W126 300D
- Тел.: 067 232 62 00
- Откуда: Киев
Re: Картофельный пирог!!!
а бассейн где
- jk18
- Эксперт
- Сообщения: 5079
- Зарегистрирован: 03 июн 2014, 21:22
- Имя: Алексей
- Авто: Mercedes-Benz
- Откуда: Ukraine
Re: Картофельный пирог!!!
так... бекон - это сало с прослойкой? или балык?
- $n@ke
- Змей-искусатель
- Сообщения: 11509
- Зарегистрирован: 05 апр 2010, 19:20
- Имя: Андрей
- Авто: W124 300Е
- Откуда: Одесса
Re: Картофельный пирог!!!
Какой такой бекон-балык...
MERS2113 писал(а):100 грамм подчерёвка
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей