Ликер "Лимончелло" от Gogol
Модератор: SALIY
- GogoL
- Эксперт
- Сообщения: 1899
- Зарегистрирован: 17 окт 2011, 12:31
- Имя: Сергей
- Авто: W210 E320 avantgarde
- Откуда: Киев, Соломенка
Ликер "Лимончелло" от Gogol
Всем здрасте! Давно хотел сделать своими руками и вот настал тот день, когда я пошел в магазин и купил несколько лимонов, бутылку водки, пачку сахара. Все знают ,что "лимончелло" - чисто напиток макаронников. Но водка у нас вкуснее)) Их лимоны с нашей водкой - должно получиться хорошо! Понимаю, что это более летний напиток, но мы не ищем легких путей. Лимоны есть всегда...
Я решил попробовать, что оно такое и с чем его едят, поэтому взял всего 0,5 литра Водовки) Конечно если б Одесса передала "ЕБН" упаковочку, "лимончелло" пил бы весь клуб, а так будут только избранные
Процесс приготовления займет плюс минус один месяц ,по сему запасайтесь терпением и поехали!
Ингредиенты:
1. Водка - 0,5 л.
2. Лимоны - 4-5 средних размеров
3. Сахар - 8 - 9 столовых ложек (короче по 2 на лимон)
Первым делом, берем 4 лимона и вымываем их тщательно под проточной водой.
Берем в руки нож, которым чистят овощи и очень аккуратно снимаем верхний слой кожуры лимонов. Следите за тем, чтоб на цедре которую вы срежете, было как можно меньше белой шкурки. Она дает горечь!!
теперь складываем всю полученную цедру в банку, бутылку, любую герметичную емкость одним словом и заливаем ее водкой. закрываем ее герметично и ставим емкость в темное место на 2 недели. поставьте дату когда закрыли банку, чтоб не забыть...
Каждый день подходим к баночке и встряхиваем ее обильно, чтоб ефирные масла распредилялись равномерно.
Чуть не забыл сказать, водку возьмите по дороже, не стоит за 20 грн пол литра покупать. а то получится не Лимончелло, а фигня какая-то...
Следующий пост через 10 дней, ждемс...
- GogoL
- Эксперт
- Сообщения: 1899
- Зарегистрирован: 17 окт 2011, 12:31
- Имя: Сергей
- Авто: W210 E320 avantgarde
- Откуда: Киев, Соломенка
Re: Ликер "Лимончелло" от Gogol
забыл написать, что лимоны которые останутся, уже без цедры, можно использовать в торт "лимонник" или сделать лимонад)
а можно просто в чай добавлять..
а можно просто в чай добавлять..
- SALIY
- КарлЬсончик
- Сообщения: 11105
- Зарегистрирован: 09 фев 2009, 19:35
- Имя: Алексей
- Авто: Верка,С4 GP
- Тел.: 066_070_84_46
- Откуда: Киев , Виноградарь
Re: Ликер "Лимончелло" от Gogol
дааа,что похмелье с человеком делает....
Міжкімнатні,вхідні двері,консультація,продаж
- GogoL
- Эксперт
- Сообщения: 1899
- Зарегистрирован: 17 окт 2011, 12:31
- Имя: Сергей
- Авто: W210 E320 avantgarde
- Откуда: Киев, Соломенка
Re: Ликер "Лимончелло" от Gogol
это не похмелье мной управляло,
а стремление к лучшему, идеальному
а стремление к лучшему, идеальному
- muxaster
- Эксперт
- Сообщения: 8704
- Зарегистрирован: 29 сен 2010, 16:55
- Имя: Михаил
- Авто: Daimler Benz w201
- Откуда: Украина, г. Новая Каховка
Re: Ликер "Лимончелло" от Gogol
чтобы каждый день встряхивать банку, надо было 5 литров спирта брать
а то через 10 дней нечего будет дегустировать
я смотрю уже полбанки улетучилось
а то через 10 дней нечего будет дегустировать
я смотрю уже полбанки улетучилось
WDB2010231F463151 -> Бортжурнал
Если человек говорит о своей стране: "здесь все дураки" - значит он себя относит к этим всем.
- GogoL
- Эксперт
- Сообщения: 1899
- Зарегистрирован: 17 окт 2011, 12:31
- Имя: Сергей
- Авто: W210 E320 avantgarde
- Откуда: Киев, Соломенка
Re: Ликер "Лимончелло" от Gogol
ахах))
чесное пионерское, что там пол литра))
чесное пионерское, что там пол литра))
- Sasha_-
- Эксперт
- Сообщения: 1405
- Зарегистрирован: 01 окт 2010, 14:28
- Имя: Саша
- Авто: 124
- Тел.: 0992044443
- Откуда: Черновцы
Re: Ликер "Лимончелло" от Gogol
Про сахар кажись не написали
- GogoL
- Эксперт
- Сообщения: 1899
- Зарегистрирован: 17 окт 2011, 12:31
- Имя: Сергей
- Авто: W210 E320 avantgarde
- Откуда: Киев, Соломенка
Re: Ликер "Лимончелло" от Gogol
сахар будет во второй части рецепта.
- Yuccas
- Эксперт
- Сообщения: 6824
- Зарегистрирован: 25 июн 2008, 18:05
- Имя: Юрий
- Авто: Silberpfeil
- Тел.: 102-102-102
- Откуда: Киевская обл., Вишневое
Re: Ликер "Лимончелло" от Gogol
а зачем 10 дней ждать пост если банка закатана первого октября?
На Мерседесе в светлое будущее...
- FIAT Uno-SX (gestorben).
- W 124, 1990, 2,3i (Trommel).
- HONDA CR-V 2008 (Vierrad Fahrrad)
- GogoL
- Эксперт
- Сообщения: 1899
- Зарегистрирован: 17 окт 2011, 12:31
- Имя: Сергей
- Авто: W210 E320 avantgarde
- Откуда: Киев, Соломенка
Re: Ликер "Лимончелло" от Gogol
от жешь Юра, всевидящее окоYuccas писал(а):а зачем 10 дней ждать пост если банка закатана первого октября?
я только вчера поставил, фото скомуниздил.
- SALIY
- КарлЬсончик
- Сообщения: 11105
- Зарегистрирован: 09 фев 2009, 19:35
- Имя: Алексей
- Авто: Верка,С4 GP
- Тел.: 066_070_84_46
- Откуда: Киев , Виноградарь
Re: Ликер "Лимончелло" от Gogol
gogol
слыш,комуниздильщик,по жёппе схватишь
слыш,комуниздильщик,по жёппе схватишь
Міжкімнатні,вхідні двері,консультація,продаж
- GogoL
- Эксперт
- Сообщения: 1899
- Зарегистрирован: 17 окт 2011, 12:31
- Имя: Сергей
- Авто: W210 E320 avantgarde
- Откуда: Киев, Соломенка
Re: Ликер "Лимончелло" от Gogol
от я и не сомневался, что ты не пропустишь без комментария!SALIY писал(а):gogol
слыш,комуниздильщик,по жёппе схватишь
это ж тебе не 100грамм с соком мешать...
так что, не нарушайте баланс, Сеня...
- GogoL
- Эксперт
- Сообщения: 1899
- Зарегистрирован: 17 окт 2011, 12:31
- Имя: Сергей
- Авто: W210 E320 avantgarde
- Откуда: Киев, Соломенка
Re: Ликер "Лимончелло" от Gogol
«Будь безмятежен, словно цветок лотоса у подножия храма истины»
что по русски означает: "НЕ ССЫ"
что по русски означает: "НЕ ССЫ"
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость